qui nous définit

La gastronomie de Món Sant Benet nous définit et nous singularise. C’est un goût de vert en bouche, une pincée de ciel bleu au palais et un soupçon d’histoire et de pierre sèche dans la cuillère. Un mélange éphémère qui devient éternel dans la mémoire.

Dans les restaurants de Món Sant Benet, vous trouverez un mélange à la fois unique et magique de gastronomie traditionnelle et moderne. Une combinaison précise et réfléchie qui transporte le produit frais et local, provenant en grande partie de nos vergers, vers l’imagination et lesde nos chefs. La créativité et l’expérience de notre équipe font le reste : transformer les produits de la terre en un voyage sensoriel et émotionnel. 

Notre offre gastronomique se décline dans les menus de nos trois restaurants. Elle est basée sur la cuisine méditerranéenne, la délicatesse de la cuisine maison, la richesse saisonnière des produits et l’explosion créative et savoureuse que représente la grande cuisine.

Huile d’olive, légumes du jardin, produits du terroir seront à l’honneur, ainsi que les plats qui s’imprègnent de l’essence du Bages, la région qui nous entoure. Une carte riche et variée, équilibrée, accompagnée par l’équipe de la Fondation Alícia, avec au menu de l’inspiration à l’état pur ! De la nourriture pour le corps et aussi pour l’esprit.