Alícia’t a Món Sant Benet

El dissabte, 21 de maig torna la Festa Alícia’t a Món Sant Benet

L’Alicia’t a Món Sant Benet és una data clau al calendari pels amants de la gastronomia. Un dia de gaudi en majúscules, d’onomatopeies culinàries (uau! Mmmm!), de compartir entre fogons, d’aprendre i prendre partit a la cuina, de provar, tastar i enamorar-se de les possibilitats dels productes de la nostra terra, d’embrutar-se les mans i els bigotis, de somriure amb la boca plena… L’Alícia’t és una experiència gastronòmica que ens omple la panxa, també de sensacions.

Es tracta d’una jornada lúdica i participativa al voltant de la gastronomia i els productes del territori que, aquest any més que mai, posa l’accent en la producció i l’experiència gastronòmica de proximitat. La jornada serveix per donar a conèixer la feina que fa la Fundació Alícia, situada a Món Sant Benet, i visualitza, valoritza i promociona les experiències gastro-turístiques de les comarques de Barcelona i els productors i productes de proximitat.

Una jornada festiva al voltant de la gastronomia i els productes del territori

En què s’assembla cuinar per a un circ o per a un equip nacional de futbol? Com han evolucionat les tècniques culinàries al llarg del temps? Quins són els productes que podem trobar als nostres horts i com podem cuinar-los? Sabeu que a partir d’aliments quotidians podem obtenir infinitat de pigments naturals per poder pintar amb ells? Tot això i molt més podreu viure-ho a una nova edició de l’Alícia’t que enguany torna a la presencialitat.