Beau temps et activités complètes: succès d’une nouvelle édition des Saveurs de la Terre

« Les Saveurs de la Terre. Le Festival et Marché d'Automne de Món Sant Benet » clôt sa deuxième édition avec de très bonnes sensations, une météo très clémente et un afflux constant de public tout au long du week-end.

Arrêts et activités complètes dans une édition qui a eu pour protagoniste le côté le plus sauvage de l'automne, avec des activités, entre autres, autour des plantes aromatiques et des plantes sauvages qui poussent le long des routes.

Le camp d'artisans Creatardor et les ateliers de cuisine de "Manger le carré" ont ravi le public familial. Les plus petits s'amusent à construire un hôtel à insectes ou à fabriquer leur propre instrument de musique avec des anches et autres matériaux naturels. Ils ont également pu s'initier aux techniques de conservation des aliments dans l'atelier "Huile de Parfums et Saveurs" et apprendre à réaliser un nougat d'automne à base de patates douces et de châtaignes.

La touche musicale a été mise samedi par le concert Ora Pro Nobis de Tarta Relena, en collaboration avec la Fira Mediterrània. Et pour ceux qui ont voulu une proposition plus participative, le spectacle "Faisons de la musique avec les anches du trou", qui a mis un terme au premier jour de Creatardor et a incité les visiteurs à faire sonner dans un petit concert impromptu les instruments qu'ils avaient eux-mêmes créé. Et, dimanche, le rythme du groupe de percussions Sound de Secà.

Sur le marché de la place, avec une cinquantaine d'étals, il était également possible de faire des ateliers familiaux, comme apprendre à faire du pain aux herbes, et on pouvait profiter de l'habituel échantillon d'artisanat.

Dans l'édition de cette année, l'espace dégustation et show cooking a été particulièrement rehaussé, permettant aux plus avertis de découvrir les différentes saveurs de la bière artisanale, de faire un tour de dégustation de recettes traditionnelles à base de champignons et de châtaignes comme les ingrédients principaux ou d'approcher les plantes de marge avec « La cuisine des plantes oubliées » en charge du collectif Eixarcolant entre autres propositions.

D'autre part, les activités et expériences d'automne ont permis aux visiteurs de faire des visites spéciales au monastère et de découvrir, par exemple, quelles herbes, onguents et sirops étaient utilisés pour guérir les moines, ou à quoi ressemblait l'infirmerie du monastère. Il était également possible de faire une visite ethnobotanique pour connaître et goûter les herbes marginales qui poussent autour de Món Sant Benet.

La gamme d'activités a été complétée par une offre gastronomique intéressante qui a permis aux visiteurs de terminer la journée en séjournant déjeuner dans la taverne d'automne ou dans l'un de nos restaurants.